Au verger Sullivan-Raymond, nous vous offrons six variétés de pommes qui vous permettront de savourer pleinement à chaque moment de l'automne un produit tout en saveur. 

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Début septembre

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LOBO: Cette pomme est croquante, plutôt ferme, juteuse, mi-sucrée, mi-acide et aromatique.

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Mi-septembre

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McINTOSH: La favorite, on la préfère pour son côté sucré et acidulé. Son jus  est abondant.

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Fin-septembre

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SPARTAN: Très croquante et de couleur rouge intense, elle est peu acide et aromatique. Elle nous offre un léger goût de poire.

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HONEYCRISP (en vente au kiosque seulement): Comme son nom l'indique, elle nous inspire un parfum de miel. Cette variété est particulièrement croquante, sucrée et juteuse et s'oxyde peu.

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CORTLAND: Elle possède une chair blanche qui lui est propre et elle s'oxyde peu. Son goût sucré, peu acide et délicieux fait d'elle une pomme idéale pour les salades ainsi que pour les tartes.

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Début octobre

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EMPIRE: D'une couleur rouge pourpre, cette pomme est juteuse à souhait et très ferme. Sa chair est de couleur crème. Cette variété offre une excellente qualité de conservation.